Biscotti con le Amarene Fabbri senza burro!

Vi piacciono le Amarene Fabbri? Io le adoro! Sono buonissime anche da sole. Se solo potessi ne mangerei una vasetto al giorno (ma non si può! 😦 ). Figuriamoci sul gelato, in una crostata o nei biscotti! 😛

Si mi piacciono talmente tanto che le ho messe nei biscotti per mangiarle anche a colazione! 😀 Ma naturalmente possono essere gustati anche a merenda o per uno spuntino. Sono senza burro e molto apprezzati dai bambini! 🙂

“Le Amarene Fabbri sono prodotte dal 1905 dall’intuizione di Rachele Buriani, moglie di Gennaro Fabbri. Un’idea geniale e golosa che ha trasformato un prodotto semplice della natura in un’icona di gusto e di stile. Sono sinonimo del Made in Italy” (visitate il sito per scoprire i fantastici prodotti Fabbri). 😉

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 La ricetta

Chef Difficoltà: bassa

Cucina Ricetta per: 15 biscotti

Ricette Preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura  Cottura: 20 minuti

Ingredienti:

  • 1 uova;
  • 250 gr di farina 0 bio;
  • 70 gr di zucchero;
  • 90 ml di olio d’arachide;
  • 4 cucchiai di Amarene Fabbri;
  • 50 gr di succo di Amarene Fabbri;
  • 1 bustina di lievito per dolci.

Procedimento:

In una ciotola versate la farina, lo zucchero e il lievito. Mescolate.

Aggiungete l’uovo, l’olio d’arachide e il succo di Amarene Fabbri. Impastate.

Alla fine aggiungete le Amarene Fabbri e mescolate delicatamente.

Rivestite la teglia del forno con la carta forno. Formate con l’impasto delle palline, facendo attenzione che ci sia almeno un’Amarena Fabbri al centro di ogni biscotto. Se sono più di una, ancora meglio! 😛

Infornate in forno ventilato e preriscaldato a 180°.

Lasciate cuocere per 20 minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare. Adesso gustatevi i vostri biscotti all’amarena! Io li adoro! E credo che anche i vostri bambini ameranno questi profumatissimi e gustosi biscotti.

Buona colazione o buona merenda a tutti!

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2 commenti Aggiungi il tuo

  1. la cucina chimica ha detto:

    Questa ricetta é a dir poco strepitosa!!!!!! Grazieeeeeeeeee

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    1. Queen Bee ha detto:

      Grazie a te 😘😘😘😘😘❤️

      Mi piace

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